火腿腸怎麼炒好吃?

General 更新 2022年9月13日

1、食材準備:豌豆300克、火腿腸200克、花生油40克、鹽1克、生抽10克、蠔油5克。

2、火腿腸切丁。

3、豌豆去殼洗淨,控幹水分。

4、起油鍋,放入火腿腸煎一會,盛出。

5、鍋留底油,放入豌豆炒勻。

6、倒入清水煮三四分鐘。

7、撒入鹽炒勻。

8、放入火腿腸混合,倒入蠔油炒勻。

9、淋入生抽炒勻,即可出鍋。

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