黃桃和蘋果哪個熱量高?
General 更新 2022年9月13日
1、每100克蘋果的熱量為52大卡,每100克黃桃的熱量為54大卡、碳水化合物14克、蛋白質0.5克、維生素A15微克、纖維素1.2克、脂肪0.1克。黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名,堪稱保健水果、養生之桃。
2、黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。