如何製作枇杷醬?

General 更新 2022年9月13日

1、準備材料:枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個。

2、將枇杷洗淨然後加入鹽浸泡十分鐘,然後將枇杷的外皮去掉。

3、在枇杷中間切一刀,去掉核,將枇杷切成小塊裝入碗中,在裡面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻,醃製30分鐘。

4、將醃製好的枇杷倒入鍋中,大火燒開之後轉成小火熬製,過程中需要隨時攪拌,直至粘稠。

5、冷卻後裝進容器即可。

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