油炸秋葵的做法如何酥?

General 更新 2022年9月13日

1、準備材料:秋葵、澱粉、麵粉、雞蛋、燒烤料各適量。

2、秋葵去掉根部,清洗乾淨,盆中放入一個雞蛋,適量的麵粉,適量的澱粉,少許的鹽,調成麵糊,把秋葵給裹上一層面糊。

3、鍋內放油,油熱後放入沾上面糊的秋葵,小火炸至金黃酥脆;撈出擺盆,撒上燒烤料,辣椒粉即可。

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