香椿凍了半年能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

香椿經過焯熟之後，可在冰箱冷凍層放置較長時間，因冰箱中的低溫能抑制細菌生長和繁殖，長時間儲存不會影響香醇的質量，但若是新鮮的香椿直接冷凍半年，其口感和營養成分已經大不如前，建議不要吃。

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