筍怎麼保鮮又不會壞?
General 更新 2022年9月13日
可以把筍密封好後放進冰箱冷藏，一般可以儲存5-10天，也可以把筍焯水後用清水浸泡，每天換一次水，一般可以儲存7天左右，還可以把筍焯水到5成熟後放置在通風的地方，一般可以儲存10-15天。
筍怎麼保鮮又不會壞
還可以直接把新鮮的筍放到濃鹽水中浸泡，然後放置在陰涼通風的地方，一般可以儲存15天以上。
儲存新鮮筍的關鍵在於隔絕筍和空氣的接觸，這樣便能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生。
可以把筍密封好後放進冰箱冷藏，一般可以儲存5-10天，也可以把筍焯水後用清水浸泡，每天換一次水，一般可以儲存7天左右，還可以把筍焯水到5成熟後放置在通風的地方，一般可以儲存10-15天。
還可以直接把新鮮的筍放到濃鹽水中浸泡，然後放置在陰涼通風的地方，一般可以儲存15天以上。
儲存新鮮筍的關鍵在於隔絕筍和空氣的接觸，這樣便能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生。
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