怎樣區分硫磺桑葚幹?

General 更新 2022年9月13日

桑葚幹中含有較為豐富的糖類成分，容易生蟲或黴變，部分商家為了更好的儲存桑葚幹，會將桑葚幹進行薰硫處理，沒有薰硫的桑葚乾沒有明顯異味，口感酸甜；而薰過硫磺的桑葚幹會有刺鼻異味，食用口感有較為明顯的澀味。

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