剩飯的糖分會增加嗎?

General 更新 2022年9月13日

食物中的能量物質守恆,糖分是一種高熱量成分,剩飯中的糖分並不會因為放久了而增加,反而放久之後,細菌、黴菌在繁殖的過程中會消耗米飯中的糖分。

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