平衡膳食的5大原則?
General 更新 2022年9月13日
平衡膳食的5大原則一般是：1、結構平衡，食物構成要多樣化;2、營養平衡，攝入營養要比例適當;3、烹調合理，調料不要過於重口味;4、規律飲食，一日三餐保持規律進食;5、食材衛生，保證食物來源健康。
平衡膳食的5大原則
結構平衡原則指的是食物的構成要要多樣化，葷素、粗糧、細糧等混食，做到合理搭配。營養平衡原則指的是食物的營養比例要恰當，攝入的脂肪、碳水、蛋白質等不能過多或過少。
烹調合理原則指的是烹飪方式要科學，儘量少流失食物中的營養成分。規律飲食原則指的是一日三餐要做到規律飲食，不能長時間不吃東西，也不要一下子暴飲暴食。
食材衛生原則指的是對於烹飪的食材，一定要確保來源是正常的、衛生的，如果食材本身質量不好，那麼烹煮出來對人體也不會太好。