芋頭可以冷凍儲存嗎?
General 更新 2022年9月13日
冰箱冷凍室內的溫度範圍控制在零下4攝氏度~零下24攝氏度之間,而芋頭是一種澱粉含量非常豐富的塊莖類食物,不適合在低溫下貯存,否則會出現變褐、變黑、變軟等凍傷情況,所以芋頭不宜存放在冷凍室中。
冰箱冷凍室內的溫度範圍控制在零下4攝氏度~零下24攝氏度之間,而芋頭是一種澱粉含量非常豐富的塊莖類食物,不適合在低溫下貯存,否則會出現變褐、變黑、變軟等凍傷情況,所以芋頭不宜存放在冷凍室中。
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