雞蛋發黴洗洗能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

黴菌不溶於水,發黴後的雞蛋用水洗無法去除黴菌毒素,依舊不能吃,即使外殼只有一點發黴,黴菌也能通過雞蛋殼上細小的組織孔進入到雞蛋內部,整個雞蛋都可能被黴菌感染,誤食帶有黴菌的食物則會對健康造成危害。

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