魚膠多久泡發好?

General 更新 2022年9月13日

魚膠39小時能泡發好。首先把魚膠洗乾淨後用清水浸泡，放入冰箱泡發24小時，把魚膠拿出來放鍋裡隔水蒸5分鐘，再把蒸好的魚膠放進清水中並加入幾片薑片，最後放入冰箱再泡發15個小時即可。

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