馬肉怎麼炒?
General 更新 2022年9月13日
1、食材準備：薰馬肉150克、茶幹50克、青椒半個、鹽1克、料酒5克、蠔油5克、油適量、薑絲2克。
2、將馬肉洗淨，切成條狀。
3、茶幹也切成條狀。
4、青椒洗淨，切條狀。
5、起鍋熱油，下入薑絲爆一下。
6、然後下入馬肉，大火翻炒。
7、倒入適量料酒，繼續翻炒至馬肉熟透。
8、再下入茶幹，翻炒均勻。
9、青椒要最後下，再翻炒幾下。
10、加入1小勺蠔油，翻炒均勻。
11、最後加入適量鹽調味即可。
1、食材準備：薰馬肉150克、茶幹50克、青椒半個、鹽1克、料酒5克、蠔油5克、油適量、薑絲2克。
2、將馬肉洗淨，切成條狀。
3、茶幹也切成條狀。
4、青椒洗淨，切條狀。
5、起鍋熱油，下入薑絲爆一下。
6、然後下入馬肉，大火翻炒。
7、倒入適量料酒，繼續翻炒至馬肉熟透。
8、再下入茶幹，翻炒均勻。
9、青椒要最後下，再翻炒幾下。
10、加入1小勺蠔油，翻炒均勻。
11、最後加入適量鹽調味即可。
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