麻辣香鍋底料怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

食材準備:辣椒100克、花椒100克、油、鹽、香料、大蒜、生薑、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精各適量。

1、牛油融化後加入辣椒醬、蒜瓣、生薑同炒。

2、加入香料、辣椒、花椒。

3、倒入雞湯或大骨湯。

4、加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開即可。

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