辣椒油怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

辣椒油做法:

1、準備材料:辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、鹽3g、香油15g。

2、花生烤熟,去皮敲碎。

3、將辣椒粉、鹽、香油拌勻。

4、將菜籽油倒入鍋中燒到冒煙後涼一會。

5、往辣椒粉中倒入三分之一的油,邊倒邊攪拌,然後將油稍稍加熱一下,再倒入三分之一,最後將剩下的油再燒熱一下,倒入辣椒油中。

6、放入花生碎、熟芝麻,攪拌均勻即可。

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