生粽子怎麼儲存?

General 更新 2022年9月13日

生粽子不能儲存在冰箱冷凍室內,不然粽子很難煮熟。放在冷藏室,也不能放太久,最多3~4天左右。可以就煮熟再放進冷凍室。真空包裝粽子,在常溫下可以儲存3~5天,放冰箱冷藏室可以儲存2~3個月。如果儲存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的,切忌不要食用。冷凍儲存後的粽子一定要徹底加熱,不然很容易拉肚子的。

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