微波爐可以煮雞蛋嗎?
General 更新 2022年9月13日
微波爐不可以煮雞蛋，微波爐利用的電磁管發出的微波，在短時間內會產生很多的熱量，雞蛋受熱後很容易爆炸。用微波爐可以製作蒸雞蛋，先在碗裡打入兩個雞蛋，攪勻，加入水、鹽、麻油，放入微波爐中，等待三分鐘即可。
微波爐不可以煮雞蛋
平時煮雞蛋時，火的熱量傳到水裡，再通過水傳到雞蛋裡，蛋清蛋黃會慢慢凝固，雞蛋就煮熟了。而微波爐利用的電磁管發出的微波，短時間會產生很多熱量，會導致雞蛋爆炸。
用微波爐製作雞蛋，可以先在容器上刷一層薄油，再把雞蛋打上去，放進微波爐中兩三分鐘，荷包蛋就做好了。還可以將雞蛋洗淨，用牙籤貫穿雞蛋，直接放入微波爐加熱即可。
利用微波爐還可以製作蒸雞蛋，在碗裡打入兩個雞蛋，攪勻，放入水、鹽，再倒幾滴麻油，放入微波爐中，等待三分鐘，取出即可食用。