醃菜怎麼醃?
General 更新 2022年9月13日
醃菜醃製方法：
1、準備材料：芥菜、鹽粉一包、辣椒若干、生薑若干、涼白開一鍋。
2、芥菜洗淨，晾乾水分。
3、燒一鍋白開水，冷卻備用，將芥菜放入容器中，倒入涼白開，以剛剛淹沒芥菜為準。
4、倒入辣椒、生薑片、鹽粉，密封容器，放在陰涼乾燥的地方醃製一星期即可。
醃菜醃製方法：
1、準備材料：芥菜、鹽粉一包、辣椒若干、生薑若干、涼白開一鍋。
2、芥菜洗淨，晾乾水分。
3、燒一鍋白開水，冷卻備用，將芥菜放入容器中，倒入涼白開，以剛剛淹沒芥菜為準。
4、倒入辣椒、生薑片、鹽粉，密封容器，放在陰涼乾燥的地方醃製一星期即可。
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