馬生菜蒸包子的做法?
General 更新 2022年9月13日
馬生菜蒸包子的做法:
1、準備材料:麵粉、酵母粉、馬齒莧、肉餡、蔥、姜、鹽、醬油、花生油。
2、酵母粉加水和勻,加入麵粉和成麵糰,靜置發酵成蜂窩狀。
3、肉餡加入蔥、姜、鹽、醬油拌勻,再加上花生油。
4、把馬齒莧用開水燙熟,放到冷水裡過涼,剁碎。
5、加入到肉餡中,拌勻。
6、把麵糰揪成小劑子,擀成包子皮。
7、放上餡料。
8、順邊捏緊,靜置發酵約20分鐘。
9、冷水上鍋。
10、大火蒸大約25分鐘即可。