怎麼炒糊米?

General 更新 2022年9月13日

炒糊米的做法：

1、準備材料：小米。

2、小米洗淨，控幹水分，放進乾淨無油的鍋中。開大火煽炒小米。

3、炒至小米變幹，改小火，繼續翻炒。

4、炒到小米變成焦褐色，其中部分小米還爆開了花，關火。關火後繼續翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。

5、等小米完全冷卻到室溫後，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫儲存即可。

相關問題答案
幹蝦米怎麼炒好吃?
問題一：幹蝦米怎麼做好吃 你好海米其實就是蝦乾,我們這邊經常吃! 我們這裡用的地方比較多,鹹乾飯,湯,菜,.粽子,煮麵..也會放! 用水泡,一是為了泡軟,2是為了清洗. 湯,最普遍的紫菜蛋湯,這個就可以放點了.在放蛋花之前
乾的小蝦米怎麼炒好吃?
問題一：小蝦米的做法,小蝦米怎麼做好吃,小蝦米的家常做法 辣炒小蝦米 這道菜又鮮又辣,特別適合跟饅頭一起吃. 材料 新鮮的小蝦米200克，蔥末，生薑兩片，辣椒麵適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量. 做法 (1)將新鮮
糯米粉怎麼炒熟?
問題一：糯米粉怎麼炒熟 將糯米粉放在鍋中開火，慢火炒至微黃即可。如果想做成糯米油茶糊，可以這樣做：首先，鍋中放入香蔥蒜末，在放入鹽和油，倒入糯米粉，慢火炒至微黃。其實糯米粉還有蒸熟，方法如下。 原料：糯米粉 做法：
蛋炒大米怎麼炒好吃?
問題一：雞蛋炒大米怎麼炒好吃 工具/原料 雞蛋若干 配菜如黃瓜、蘑菇、肉絲 米飯 蔥姜 步驟/方法 1 將雞蛋打散。注意：蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫；要完
廣東米粉怎麼炒好吃?
問題一：廣東炒米粉是怎麼炒的，都放什麼調料，炒出來好吃？！！ 廣東最好吃的米粉當屬河源的霸王花米粉1、先燒開一點水，把米粉放進去燜2分鐘左右，撈出過冷水，備用； 2、把臘腸、蔥切好，雞蛋打好，如果有魷魚乾也可剪成絲稍微浸
雞蛋韭菜蝦米怎麼炒?
問題一：韭菜蝦米炒蛋的做法，韭菜蝦米炒蛋怎麼做好吃 用料 主料 雞蛋4個 韭菜150克 輔料 蝦皮 50克 調料 食鹽 少許 植物油 適量 韭菜蝦皮炒雞蛋的做法 1.韭菜擇洗乾淨，切小段 2.蝦
不放油怎麼炒花生米?
問題一：怎樣炒花生米在不放油的情況下不焦？ 用水洗下花生米，然後放入盤子，加進適量食鹽，也可以不加鹽。然後放入微波爐高火2分鐘，拿出來攪拌下，再放入微波爐，聽不到響聲後立即拿出來就可以了。 問題二：炒花生要放
怎麼炒花生米又香又脆?
問題一：花生米怎樣炒出來又香又脆而且不硬？ 1.將選好的花生米倒入油鍋中，用小火使油溫逐漸升高，並將花生米翻炒。不要將油燒熱後再放花生米，以免急劇受熱，外焦內生。要將油與花生米一起放入鍋中，再放到火上加熱炸，使其受熱均勻。
金華火腿怎麼炒好吃?
問題一：金華火腿怎麼做比較好吃？ 火腿的吃法很多，據金華清和園菜館一級廚師蔣憲平老師傅說，一般以清燉和蒸吃為宜。但因火腿的部位不同，作法也不盡一樣。整隻大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四個部分。“火爪”、“火蹄”，宜於伴以鮮
炸好的魚塊怎麼炒好吃?
問題一：炸過的魚塊，怎麼做好吃？ 教你一下，烹。碗裡放一份醬油，兩份水，兩份糖，鹽少許（根據醬油的鹹度適量）。把鍋燒熱，打底油，煸蔥花。下入炸好的乾魚塊。翻炒一下，迅速倒入調好的料汁。大火收汁，汁濃稠了均勻掛滿魚塊就起鍋，

Have any Question?

Let us answer it!