怎麼炒茶樹菇?

General 更新 2022年9月13日

準備材料：茶樹菇３００克、青椒１根、剁紅椒１茶匙、食鹽１／２茶匙、香油１／２茶匙、植物油２湯匙。

1、茶樹菇洗淨撕成細條。

2、青椒去籽也切成細絲待用。

3、熱鍋熱油倒入茶樹菇翻炒。

4、炒制過程中茶樹菇會出水，這時候加入剁椒繼續翻炒出香味。

5、炒至收汁，基本也就熟了，接著將青椒絲倒入翻炒片刻。

6、根據口味加如食鹽，淋香油即可。

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