怎麼炒八爪魚?

General 更新 2022年9月13日

炒八爪魚的做法:

1、準備材料:甜麵醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。

2、黃瓜切片,紅辣椒切片。

3、清洗完八爪魚,在開水中快速汆燙。

4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻,稍後瀝乾待用。

5、另起油鍋加熱,倒入蒜頭爆香。

6、倒入瀝乾的八爪魚。

7、加入一大勺甜麵醬,翻炒均勻。

8、倒入黃瓜和紅辣椒,翻炒至黃瓜變色即可。

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