涼粉的薄荷水怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

水和薄荷一起煮。(薄荷不要煮太久或者煮好以後用蓋子蒙上,這樣會導致顏色加深)。五分鐘後敞開放涼,即可加入冰涼粉。

冰涼粉做法

1、找一個大碗,將涼粉倒入,少量涼開水攪勻。

2、燒開水,倒入大碗中攪勻,放置室溫,自然凝結。凝結後切成小塊,倒入紅糖水。

4、把冷卻的涼粉和紅糖水都放進冰箱冷藏。吃的時候用勺子挖在小碗裡澆上芝麻即可。

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