高纖維食物?

General 更新 2022年9月13日

1、高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,經常食用對人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分並不被人體消化的一大類糖類物質,對人體有著顯著的健康益處。

2、高纖維食品中含有的雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品也叫高纖維食品。

3、綠色蔬菜都屬於高纖維素食物,食用後能夠促進腸道蠕動,有通便的作用。

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