雞脯肉適合和什麼菜炒?
General 更新 2022年9月13日
木耳，洋蔥，毛豆，青椒，胡蘿蔔等等。
毛豆：
材料：雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量。
做法：
1、雞胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗備用；
2、在切成丁的雞胸肉中加適量的料酒、生抽、鹽、澱粉，抓勻，醃製片刻；
3、將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋中焯開至熟，撈出；
4、燒鍋倒油燒熱，下入醃製過的雞胸肉翻炒翻炒；
5、然後，合入焯好的毛豆肉翻炒一下；
6、最後，加適量的豆瓣醬、白糖，調味炒勻即成。
