電烤箱烤肉用多少溫度多長時間?
General 更新 2022年9月13日
電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。 如果是烤羊肉的話，羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘；羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘；羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。
烤五花肉：材料有五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、蔥。
做法：
1、將五花肉洗淨，切成厚薄適中的肉片；
2、將五花肉片放入碗中，加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油等攪拌均勻，醃製1小時左右；
3、將洋蔥切成細絲備用；
4、在烤盤底部塗一層薄油，將洋蔥鋪在上面；
5、把醃製好的五花肉片放在洋蔥上面一層，放入預熱230度的烤箱中層15分鐘；
6、將小蔥洗淨後切碎，撒在烤好的肉上即可。