葡萄酒選購常識?

　　無論何種葡萄酒，本質也不過是酒精飲料，是消費品。進口葡萄酒進入中國市場很多年，但是在很長一段時間以來，國人對於進口葡萄酒望而卻...

葡萄酒選購常識

無論何種葡萄酒，本質也不過是酒精飲料，是消費品。進口葡萄酒進入中國市場很多年，但是在很長一段時間以來，國人對於進口葡萄酒望而卻步：昂貴的價格、外文的酒標、購買渠道多樣、品牌品種不明晰……如果你想開始嘗試購買品嚐進口葡萄酒，想了解其背後的知識，防止被商家忽悠、買到假酒或買到高價低質的酒……可能你就需要改變一些固有的觀念，找對購買渠道，同時具備一定的識酒知識和品酒知識。

葡萄酒選購誤區

誤區1：進口葡萄酒很昂貴

在歐美國家，消費葡萄酒就跟咱們平時喝大碗茶一樣稀鬆平常，當地不到1€的葡萄酒比比皆是。而進口葡萄酒多數是餐酒，也就是配餐的簡單易飲的葡萄酒。算上各種稅費，價格也就￥40~￥70左右。昂貴奢侈如拉菲等名莊酒，不建議入門時就去買來喝。

誤區2：進口葡萄酒的背標沒中文

通過海關正規渠道進口的葡萄酒必須有中文背標。

除非是託朋友從海外隨身帶回來的，這種情況通常每次每人限帶2支，數量很少。

沒中文背標的進口葡萄酒無非兩種，一是水貨，二是不良商人自己的貼標。我就碰到商家自己杜撰英文背標的情況，標籤語句不通，用詞錯亂，專門忽悠不懂的人。

誤區3：進口葡萄酒越貴越好喝

口感喜好是很個人化的事。

不是說非得大餐館的工藝菜才好吃，有時候便宜的街邊攤更合一般人的胃口，好吃不貴，經濟實惠。進口葡萄酒也是同理。

誤區4：喝進口葡萄酒很有面子

喝酒是為了享受美酒，不是裝門面。

如果僅僅是為了裝門面，不用知識武裝頭腦，就會被騙、被坑、買到假酒，高價買低品質的酒—一句話，圖樣圖森破，很傻很天真。

葡萄酒就是飲料，自己邊喝邊學習裡面的知識，獲得精神物質上的雙重享受才實在。

誤區五：葡萄酒越陳年越好

市面上多數進口葡萄酒就是喝個新鮮，就是喝簡單的果香，這種酒放的越久，只會變質，不會增加其他價值。

少數佳釀，比如法國波爾多的列級莊和勃艮第的某些特級苑的酒，是越放越好，會演化出層次更為繁複的香氣。但前提是要有良好的儲存環境。

一般而言，要想在國內用100元左右買到可以陳放很多年(>10年)，且越放越好的進口葡萄酒，基本是不可能完成的任務。

原文：http://zixun.paizi.com/z319.html