榴蓮薄餅?

榴蓮是一種神奇的東西，神奇就神奇在它的氣味上，一般人都是難以忍受榴蓮這強大的氣場的，都會被其震得老遠。不過還有的人卻喜食榴蓮，說吃榴蓮還能吃出奶香味，也是醉了，各有所好吧，不過如果你在第一次嘗試榴蓮失敗後，剩下的榴蓮不知道怎麼辦的時候，可以學一學榴蓮薄餅的做法，這樣可以去除其獨特的味道。

榴蓮的營養價值

榴蓮雖然有一定獨特的氣味，不是人人能夠接受的，不過我們不能否認其叫較高的營養價值，研究發現，榴蓮能夠活血驅寒，滋補身體，補腎壯陽，其蘊含豐富的維生素和膳食纖維，另外榴蓮皮也是有作用的，用它來燉湯，能夠發揮其所含的價值。

簡單榴蓮薄餅的做法

如果在製作榴蓮餅的時候不用揉麵團就好了，其實也是可以的，購買現成的飛餅即可。

食材準備黃油，飛餅，榴蓮適量。

方法步驟1、將飛餅和黃油放於室溫軟化；

2、然後將飛餅放在撒了麵粉的案板上，再次擀薄；

3、然後抹上碾成泥的榴蓮，然後，將餅折起；

4、黃油放入鍋中，溶化後，放入薄餅，中火煎5分鐘左右，顏色金黃後即可出鍋。

小貼士煎餅時應儘量使用中小火，避免煎糊。

誘人榴蓮薄餅的做法

將榴蓮做成薄餅之後，能夠有效去除榴蓮特別的氣味，能讓更多的人接受榴蓮。

食材準備榴蓮，鹽，麵粉，黃油適量。

方法步驟1、榴蓮肉去核後放入盆中，加入少許鹽，用打蛋器打散；

2、然後加入適量的麵粉攪拌均勻，揉成光滑麵糰；

3、將麵糰封劑子，將劑子擀成薄餅，刷一層油後，捲起，再次按扁後，再擀成薄餅狀；

4、平底鍋中抹上黃油，使用中小火，將餅放入鍋中，烙熟即可。

家常榴蓮薄餅的做法

榴蓮薄餅的出現是否是因為有人想嘗試榴蓮，結果無法忍受，又不想浪費，所以做成了薄餅呢，這就不得而知了。

食材準備小麥麵粉150克，榴蓮3塊，油，鹽，白糖，椰漿適量。

方法步驟1、麵粉中加入適量溫水攪成絮狀待用；

2、白糖即熱融化，與鹽和椰漿混合，放入面絮中，揉成光滑麵糰；

3、然後將麵糰分成小劑，沾上油，蓋上爆香膜，冷藏15分鐘左右；

4、面板上擦一層油，取出麵糰小劑，抹上油後將麵糰撐開成餅狀；

5、然後抹上榴蓮肉，四周向中間折成正方形，放入平底鍋中，小火煎熟即可。