意式咖啡機?
意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質的含量很低,並且口感濃郁。
意式咖啡機什麼牌子好
意式咖啡機什麼牌子好:1、Jura優瑞2、LaSanmarco聖馬可3、Saeco喜客4、Delonghi德龍5、Gaggia佳吉亞6、METROL美儂(國內品牌)7、KLT卡倫特8、KLUP克魯博(臺灣品牌)9、Faema飛馬10、LaCimbali金巴利
家用意式咖啡機推薦
一、德龍泵壓蒸汽意式特濃咖啡機推薦指數:★★★★★推薦理由:*新型的Crema過濾柄適用於咖啡粉和咖啡粉包(易理包)*實用的暖杯盤設計,讓你的咖啡杯始終保持溫暖,製作出的咖啡猶如咖啡店的一樣。*只需一旋轉,便可製作牛奶泡沫。*將蒸汽,空氣和牛奶融合在一起,產生豐富的奶沫,配製出味道極佳的卡布其諾1.泵壓式半自動咖啡機,金屬機頂與控制面板,不鏽鋼鍋爐,可卸式儲水罐(容積:1升;2.持續恆溫裝置使機器隨時可製作咖啡;3.“卡布其諾系統”將蒸汽,空氣和牛奶融合,產生豐富泡沫,配製出味道極佳的卡布其諾;4.帶有指示燈的獨立選擇旋鈕,選擇開啟/關閉,意式特濃咖啡和卡布其諾咖啡;5.2個獨立的溫度調節器,控制水溫和蒸汽溫度,可調節的蒸汽噴射,特別設計的手柄,可適用咖啡粉及咖啡粉包(易理包)。
意式咖啡機和美式咖啡機的區別
意式咖啡機顧名思義即為義大利所生產的機器,在咖啡界中義大利所生產的專業半自動咖啡機具有較好的聲譽。該款機器通常具備鍋爐產生熱水的功能,將熱水加壓到大約9個大氣壓後再流進金屬濾器內的粉狀咖啡而衝煮出咖啡,使用該種受壓熱水衝煮出的咖啡相比於其他咖啡較為濃厚,並且會有乳化的油脂,因此通常被稱為意式咖啡或濃縮咖啡,一般情況要想喝到這樣高品質的咖啡都要到專業的咖啡廳或咖啡吧才能喝到,一般在家庭很難喝到。所以該款機器一般都是用於開專業的咖啡店、酒店或一些咖啡發燒友所用。意式咖啡機分很多種,一般商業用的來說,最普通的就是單鍋爐,再來還有雙鍋爐,還有多鍋爐,當然價格也跟著變貴,除了一般的電子控制開關,還有拉拔式的義式咖啡機,種類各有千秋。商業用的從一臺四、五萬到四、五十萬都有,種類不勝列舉。