製冰機不製冰怎麼辦?
製冰機廣泛用於奶茶店、酒吧、酒店等場所,當然,市場上也有適合家用的小型製冰機,下面一起了解一下製冰機的知識。
製冰機原理
1製冰用的水需要加鹽(行話叫做加藥)至於多少量!看製冰量多少調製泵(柱塞泵)自動調整.2製冰機主體分兩腔體外腔體內盤的一定密度的銅管!專業術語叫(蒸發腔)就是俗話講的製冷的東西.3外腔體內是一個很規則的圓不鏽鋼腔體中心有一三葉刮刀與內壁的距離可自行調整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分佈的銅噴嘴!4工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內腔體表面再外腔體的製冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內!民用製冰機原理基本一樣!就是內腔為一旋轉的冰塊盒
製冰機品牌
1、Manitowoc萬利多馬尼託瓦公司,馬尼託瓦(中國)餐飲裝置有限公司,製冰機十大品牌,1902年成立於美國,世界製冰機行業領袖,世界製冰機的領導品牌,美國最大的商用製冰機生產廠家之一,世界餐飲裝置的主要供應商。2、FOCUSUN弗格森上海弗格森製冷裝置有限公司,FOCUSUN弗格森,製冰機十大品牌,1929年創立於德國,世界製冰機領域領導品牌,全球領先的製冷裝置製造商,全球客戶信賴的製冰機供應商,專業從事製冷技術的研發的跨國公司。3、Scotsman斯科茨曼斯科茨曼製冰系統(上海)有限公司,Scotsman斯科茨曼,製冰機十大品牌,1950年創立於美國,義大利依諾得集團旗下品牌,世界領先的製冰機品牌,製冰工業的多國集團,處於世界製冰工業的主導地位。
製冰機不製冰
製冰機不製冰的原因及檢查附註:一、壓縮機間斷工作:1、電壓過低。檢查供電。2、交接觸點燒接觸不好。3、系統壓力保護。4、壓縮機啟動器故障。5、冷凝器太髒,高壓保護。二、產冰量減少1、毛細管或膨脹閥堵。2、系統中水份過高有輕微冰堵。3、製冰機冷凝系統有堵。4、製冷劑不足或是洩露。5、蒸發器過髒。三、溼冰冰片不硬1、環境溫度過高特別是夏天會有著種情況。2、維修過的機器製冷劑加多。3、製冰機分水盤供水量過大。4、壓機功率不足。四、機器運轉但不出冰1、水盤水量不夠或是無水。2、減速器故障或是減速電機。3、系統故障冰堵。髒堵等。4、製冰機漏雪種,壓力不夠5、冰塊厚度不夠
製冰機維修
檢查方法有:1、調節冰板探針至適當厚度2、檢查水位及水位探針的位置3、製冰機的水源溫度不得高於32°C4、檢查進水電磁閥5、水壓必須在20-80Psi,檢查濾水器
製冰機多少錢一臺
生產製冰機的廠家比較多,看親您是要便宜的還是要質量好的了,餐飲小型製冰機,小型的一般就是30公斤,40公斤,50公斤這幾個常用的型號的。價格一般在2千和3千多這樣,質量好的稍微貴一些。