蒸箱什麼牌子好?

蒸箱現代烹飪裝置，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。

蒸箱什麼牌子好

方太Fotile、格蘭仕Galanz、西門子、美的Midea、老闆Robam、帥康、億田entive、惠而浦、歐派OPPEIN、安佳。

蒸箱菜譜

蒸箱菜譜——開屏武昌魚材料：武昌魚1條、蔥、姜、小紅椒適量調料：料酒1大勺、鹽1/4小勺、蒸魚豉油2大勺步驟：1、武昌魚洗淨去鱗去鰓去內臟去魚尾，切下魚頭，然後將魚身切分成寬度一樣的魚塊，小紅椒切丁備用。2、將切好的魚塊放入大碗中，加入薑絲、鹽、料酒拌勻醃15分鐘。3、醃過的魚頭朝上擺在盤中，魚片在盤中擺成扇形，做成孔雀開屏的造型。4、均勻的在魚塊上淋上蒸魚豉油。5、撒上小紅椒丁，蔥薑末。6、把盤子放在方太蒸箱的蒸盤上。7、方太蒸箱按蒸魚模式，100度10分鐘即可。小貼士：1、魚收拾乾淨後，記得魚肚內黑膜一定要去掉。頭尾各橫切一刀，魚頭留下來造型，魚尾就不用了。2、魚身分割時可切斷也可不切斷，不切斷的刀法注意是從背上切開，魚肚的部分相連。不過切斷可以更好的擺造型也便於醃漬，而且不用考慮刀工。

蒸箱尺寸

現在市場上蒸箱尺寸普遍是尺寸是1750*1010*2200mm，蒸箱之所以營養，是因為可以徹底杜絕氧化環境。食物中的幾種營養素，比如說糖類，碳水化合物，脂類，甘油酸脂，還有蛋白，維生素和礦物質，基本不會被破壞。

蒸箱好用嗎

Fotile/方太SCD26-C2E這個品牌的產品不錯，而且這個型號價效比很高，價格大概是5500元左右。功能:蒸汽解凍。最大功率:1800W(含)-2099W(含)，控制方式:觸控式。電蒸爐容量:26L(含)-30L(含)

蒸箱價格

方太(FOTILE)SCD26-C2E蒸箱¥6099.00規格：220V額定功率w2000W外包裝尺寸：寬595mm×高455mm×深425mm(不帶把手的深度)功能：清洗方式不可拆洗控制方式電腦版