烤爐怎麼用?

烤爐是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐，以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則有多功能，使用分別為電熱或天然氣，烤爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，可同時使用，也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，一般都有自動恆溫系統。

烤爐怎麼用

一般操作1.根據食物的高度，將烤架放到適當的燒烤位。2.將食物放在烤架上，請勿使用塑料或紙質等不耐熱的容器。3.請勿使用玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。4.請勿讓油脂直接滴落到烤箱底部，烤制含油脂較多的食物時，請將烤盤或屑盤放在烤架下。5.按照食譜或是個人喜好設定您想要的溫度。6.輕輕關上爐門，並設定好燒烤時間，此時，烤箱開始工作。烤麵包本功能適用於烤制各類麵包、比薩、餅乾、肉排等。烘烤本功能適用於烤肉、烹煮、燉、燜各種湯。燒烤本功能適合於烤魚、牛肉、蔬菜等。

烤爐尺寸

碳烤爐一般用於燒烤，以木炭為材料的一種烤肉裝置。一般而言，常見的家用碳烤爐大都有大號：80*16cm（長*寬），適合5-8人中號：60*22cm(長*寬)，適合3-5人小號：40*22cm（長*寬），適合1-2人

烤爐菜譜

烤爐菜譜——美味雞翅原材料：雞翅10個(可多可少)生抽10毫升生粉2勺白糖1勺精鹽1勺蜂蜜適量(喜歡稍微甜的科多加一些)做法：將清洗乾淨的雞翅，用生粉、生抽、白糖和精鹽攪拌均勻後，醃製2個小時備用烤爐需要做烤制前的準備，需要溫度設定在200℃，十分鐘時間的提前預熱，這樣烤制的雞翅味道更美味將醃製好的雞翅放入烤盤中，表面依據個人口味刷好蜂蜜，待烤箱溫度達到220℃後，烤制20分中作用為了使雞翅的味道更濃郁，中間可以將雞翅做一次反面的調整，這樣烤制的雞翅兩面都是焦黃酥脆的

自制烤爐

自制烤爐聽起來很高大上吧，其實準備材料很平常的，一個鐵桶，如果沒有的話可以準備其他的桶但是要比較大的，後期要開口的，能經過火烤的。一根準備做煙囪的管道，幾個固定件和合頁，一個燒烤盤，再加上一個砂輪鋸，一根木棒，如果講究的話還可以準備幾根鐵管這樣還能夠做個支架。這些就可以了，下面開始製作。第一，先把鐵桶側面打幾個小孔，這樣能夠在以後使用的時候使空氣流通，促進裡面燃料的燃燒。然後再鐵桶正面的左右兩邊各留10公分，然後裁切下大概三分之一的部分。第二，將合頁分別安裝在裁切板上和鐵桶上，然後再下半部分將固定件安裝好。第三，在裁切板安裝合頁的反方向把木棍和裁切板固定住，方便後期開始燒烤的時候拉開，可以用細鐵棍固定木棍和裁切板，這樣木棍和裁切板就有縫隙了方便用手拉開。第四，將燒烤盤放在固定件上固定好。第五，在鐵桶的斜上角按照要做煙囪的管道直徑切口，然後將煙囪和鐵桶固定住。第六，支架製作起來也很方便，將4根長點的鐵管和2根短鐵管固定成一個梯形，也就是下面寬，上面窄的模式，這樣比較方便固定，4根長鐵管做立柱，2根短鐵管做橫樑支撐，可以用U型支架固定各鐵管，減少工程量。

烤爐價格

烤爐可以做到很多微波爐做不到的事情，在一定程度上還可以兼職一些微波爐的功能，這也是近年來烤爐越來越普及的原因之一。那麼現今的烤爐都有怎樣的產品，又集中在怎樣的價位那?讓小編來帶你一探究竟。一、SKG1772電烤箱不鏽鋼熱風迴圈對流(379元)這款電烤爐可謂是極其便宜，造型更加類似一個微波爐。同時，它“烘、烤、焗”樣樣在行，可謂是非常的實用。二、美的嵌入式電烤箱EA0965KN-43SE(3199元)高達65l的內部空間完爆小型電烤箱，內嵌式結構更加節省空間。並且還有貼心的童鎖設計，避免兒童接觸。同時美的出品也保證了產品的質量。三、北美電器(ACA)ATO-CA32HM(329元)傳統造型，便宜的價格，實用的功能都是這款烤爐的吸引點。同時它還具備低溫長時間發酵功能，確實非常實用。