糖水雞蛋做法?

General 更新 2022年9月13日

糖水雞蛋可以簡單也可以複雜,看大家需要怎麼做,需要什麼樣的糖水雞蛋就需要準備合適的配料。不過一般來說這樣煮都是臨時的充飢,簡單點比較好,時間太久就餓得不行了。

紅糖水雞蛋

食材準備雞蛋,蜂蜜,水。

方法步驟1、鍋中加入適量清水,大火燒開;

2、轉為小火,打入雞蛋,中小火煮至定型;

3、輕輕移動雞蛋防止粘連,蓋蓋燜煮2到3分鐘;

4、取碗,加入溫水,放入蜂蜜攪勻,然後雞蛋出鍋入碗即可。

小貼士蜂蜜不要直接與沸水接觸,會讓營養流失較多。

白糖水雞蛋

食材準備雞蛋2個,紅棗適量,紅糖10克,水適量。

方法步驟1、鍋中燒清水,水開後倒入雞蛋,不用攪拌;

2、然後放入紅棗,蓋蓋小火燜20分鐘;

3、最後放入紅糖,煮至融化即可出鍋。

小貼士紅棗最好去核。

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