雞蛋放冰箱有細菌嗎?
General 更新 2022年9月13日
雞蛋放冰箱有細菌，因為大多數雞蛋表面都會攜帶灰塵、細菌等雜質。且很多商家為了防止雞蛋快速變質，都不會清洗掉雞蛋表面的汙垢。因此平時將雞蛋存放冰箱時，最好用單獨的收納盒存放，以免其他食物受到汙染。
雞蛋放冰箱可能會有細菌
雞蛋放冰箱可能會有細菌，因為大多數雞蛋出生時都會沾染灰塵、細菌等雜質，直接放入冰箱可能會導致其它食物也受到細菌汙染，從而更快變質。
大多數商家都不會將雞蛋表面的汙垢去除，因為清洗雞蛋表面的汙垢可能會導致蛋殼內的卵殼膜破損，雞蛋變質的速度會因此加快。
平時將雞蛋存放在冰箱時，建議用專門的收納盒存放雞蛋，這樣可以避免其它食物被雞蛋上的細菌汙染。且放置雞蛋時大頭朝上，這樣會更有利於雞蛋的儲存。