橄欖油怎麼吃健康?

橄欖油是由橄欖果實壓榨得到，西方國家中烹調的時候大都使用橄欖油，我國近些年橄欖油市場也越來越大，越來越多的朋友認識到了橄欖油的優點，開始研究橄欖油怎麼吃更好。

橄欖油怎麼吃：儲存

食用橄欖油有許多的好處，對於孕婦來說，能夠預防皸裂，預防妊娠紋，治療便祕。另外它能夠改善血液迴圈，調節消化系統，保護面板，提高內分泌系統功能，防止骨骼疏鬆，防癌，防輻射，抗衰老，預防心腦血管疾病，抗菌消炎等多種作用。

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橄欖油怎麼吃：橄欖油沙拉

橄欖油的儲存需要陰涼，避光，最好是在5到15度，通常能儲存2年時間，另外使用後瓶蓋一定要蓋好，能夠避免橄欖油氧化。儲存的瓶子不能使用一般的金屬容器，會發生反應，產生影響。

橄欖油怎麼吃

食材準備橄欖油，蘋果，獼猴桃，甜玉米，藍莓乳酪適量。

方法步驟1、鍋中加入適量的水，放入甜玉米，少許鹽，煮熟玉米，然後取玉米粒；

2、蘋果洗淨用挖球器挖出果肉，泡在淡鹽水中，獼猴桃同理取肉；

3、將玉米粒，蘋果，獼猴桃全部放入大碗中，加入橄欖油拌勻；

4、然後加入藍莓乳酪切成小粒拌勻即可。

小貼士蘋果容易氧化，用淡鹽水浸泡可以防止蘋果變黃變暗。