如何正確使用消毒櫃?
使用消毒櫃的注意事項 1 餐具等可以放進消毒櫃消毒的器皿必須先洗乾淨，將水擦乾或瀝乾再放進消毒櫃內，這樣既能縮短消毒時間，又...
如何正確使用消毒櫃
使用消毒櫃的注意事項
1餐具等可以放進消毒櫃消毒的器皿必須先洗乾淨，將水擦乾或瀝乾再放進消毒櫃內，這樣既能縮短消毒時間，又可以省電。
2餐具在消毒櫃中最好豎立放置在擱架上，並且要注意留有間隙，以利於達到理想的消毒效果。
3不同型別的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。
4消毒過程中除非必需，否則不要開啟櫃門，既影響消毒效果，又增加耗電量。
5如果是高溫消毒方式的消毒櫃，消毒結束後，櫃內溫度仍較高，一般要10～20分鐘後，方可開櫃取物。
6每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。
7不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
8彩繪器皿儘量不要放入高溫消毒櫃中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩定狀態，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。
消毒櫃的維護和保養
1消毒櫃應水平放置在周圍無雜物的乾燥通風處，距牆不宜小於30cm。
2要定期對消毒櫃進行清潔保養，將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。清潔消毒櫃時，先拔下電源插頭，用乾淨的溼布擦拭消毒櫃內外表面，禁止用水衝淋消毒櫃。若太髒，可先用溼布蘸中性洗滌劑擦洗，再用乾淨的溼布擦淨洗滌劑，最後用乾布擦乾水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
3要經常檢查櫃門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢位，影響消毒效果。
4使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，說明消毒櫃出了故障，應停止使用，送維修部門修理。