便當做法?
便當一般就是指的盒飯,很多上班的地方沒有食堂,周圍吃飯不是很方便或者不太合胃口,那麼自己帶午餐就是很多人的選擇。中午拿出提前做好的便當,加熱後食用也是非常不錯的,便當的做法非常多,最簡單的就是將做好的飯菜裝盒即可。
便當做法:香腸便當
食材準備豬排1塊,雞蛋適量,麵包糠,黃瓜,火腿腸,包菜,米飯適量,鹽,料酒,蒜,芝麻,紫菜適量。
方法步驟1、將豬排洗淨,用鬆肉錘拍一拍然後加入鹽,蒜末,料酒和澱粉醃10分鐘;
2、豬排表面裹上蛋液,然後沾上少許麵包糠,放入油鍋中煎至兩面金黃待用;
3、黃瓜和火腿切條,雞蛋用煎豬排的餘油剪成蛋餅,然後包裹黃瓜條和火腿條,撒鹽卷好;
4、包菜洗淨後撕成小片,火腿腸切成小片,將包菜和火腿腸炒熟,加鹽調味;
5、炒好的包菜和火腿放入便當盒底部,然後放入團成飯糰的米飯,放入黃瓜片;
6、再放入做好的雞蛋餅卷,豬排切好也放入其中即可。
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便當做法:小米便當
食材準備香菇,香腸,大米,四季豆適量,紅燒汁,油少許。
方法步驟1、將香腸,香菇切片,四季豆炒熟切絲;
2、大米洗淨浸泡1小時,然後加少許油拌勻放入鍋中;
3、中小火煮沸,然後轉為小火,待米飯燜熟後放入香菜蓋鍋燜一會;
4、然後放入煸熟的香菇,四季豆,蓋鍋再燜一會,然後加少許紅燒汁即可。
便當做法:愛心便當
食材準備小米半杯,黃米適量,蘋果醋少許,海苔粉適量,脆梅2個,海苔1片,生抽少許,麻油,大根,胡蘿蔔碎,紫甘藍,芥末,素鬆。
方法步驟1、將小米和黃米洗淨泡好,放入電飯鍋中蒸好;
2、蒸好的飯分成三份,第一份加蘋果醋海苔粉,催費,鹽混勻放入便當盒左邊,用海苔做隔斷;
3、第二份米飯加入生抽,麻油,大根碎,放入便當盒中間,用海帶做隔斷;
4、第三份米飯加入蘋果醋,素鬆,胡蘿蔔碎,芥末拌勻放入便當盒右邊即可。