毛肚燙多久?

General 更新 2022年9月13日

毛肚燙1~3分鐘

成都人吃毛肚一般採取“七上八下”的方法,約燙10秒鐘便食用,這種方法其實對健康有害。動物內臟中含有寄生蟲等細菌,使用之前燙煮一分鐘以上才能將其殺死。尤其是腸胃較弱的老人和幼童,一定要將毛肚充分煮熟後再食用。

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