醃製豆角的做法?
General 更新 2022年9月13日
豆角的醃製方法
首先將洗乾淨的豆角放在陰涼的地方把水分控幹，在鍋里加入清水、花椒、八角、香葉、桂皮等作料用大火熬製一段時間，再把豆角裝到一個密封的罐子裡，依次加入大蒜、辣椒和冷卻的滷水將蓋子密封好後放置在陰涼的地方一週左右就可以食用了。
首先將洗乾淨的豆角放在陰涼的地方把水分控幹，在鍋里加入清水、花椒、八角、香葉、桂皮等作料用大火熬製一段時間，再把豆角裝到一個密封的罐子裡，依次加入大蒜、辣椒和冷卻的滷水將蓋子密封好後放置在陰涼的地方一週左右就可以食用了。
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