做麵包時黃油怎麼處理?

General 更新 2022年9月13日

做麵包時黃油處理方法

做麵包時黃油需要切成塊狀，放置一旁稍微的軟化，在第一次和麵之後加入處理好的黃油，繼續和麵18分鐘的時間，之後麵糰可以拉出薄膜狀，將麵糰放置一旁發酵，最後可以根據自己愛好將麵糰捏成各種形狀，放置麵包機中。

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