豆渣能做什麼?

General 更新 2022年9月13日

豆渣能做的東西

磨製豆漿剩下的豆渣可以製作成豆渣蛋餅、豆渣湯圓,豆渣蛋餅需要將豆渣、麵粉、雞蛋、蔥花和鹽混合並攪拌均勻,再將適量的混合麵糊放在鍋內不斷翻即可。豆渣湯圓可以將豆渣和糯米粉加水揉成麵糰,再捏成小球狀,加入餡料就可以煮開食用。

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