枸杞能和牛奶一起喝嗎?

General 更新 2022年9月13日

枸杞不建議和牛奶一起喝,枸杞中含有有機酸,易導致牛奶營養成分流失,影響人體的吸收。枸杞還不能和蛋白質含量高的食物一起食用,易影響人體對於蛋白質的吸收。牛奶不要與酸性食物一起食用,如百香果、檸檬等有機酸含量豐富的水果。

枸杞不建議和牛奶一起喝

不建議將牛奶和枸杞一起喝,枸杞中含有豐富的有機酸,易與牛奶中的蛋白質相反應,使蛋白質變性結塊,產生不易消化的物質。因此最好不要將兩者一起食用,且喝完牛奶後最好兩小時再食用枸杞。

枸杞除了不能和乳製品一起食用外,還不能和蛋白質含量高的食物一起吃,如雞蛋、牛肉、羊肉等,一起食用不利於消化,還會阻止人體對於蛋白質的吸收。枸杞也不能和螃蟹一起食用,可能會導致腹瀉腹痛等現象。

牛奶不適宜和有機酸及果酸含量高的食物一起食用,如百香果、橘子、杏子、李子等口感較酸的水果。牛奶還不適宜與巧克力一起食用,易導致腹脹不消化等現象。喝牛奶時不要放紅糖,容易降低營養含量。

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