羊排能和魚一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
羊排能和魚一起吃,兩者沒有食物相剋的問題,並且都含有豐富的營養成分。可以將羊排與魚一起紅燒,滋味獨特且鮮美。羊排滋補效果較佳,魚肉蛋白質含量豐富,兩者都是十分適宜秋冬的美食,同食能將營養價值發揮的更加充分。
羊排能和魚一起吃
羊排可以和魚一起食用,兩者都含有較為豐富的營養成分,且沒有食物相剋的問題,都屬於較佳的食材。羊排中含有豐富的脂肪和蛋白質,魚肉中不飽和脂肪酸含量豐富,對身體具有滋補作用。
羊排可以和魚一起紅燒,將羊排洗淨焯水,放在鍋中燉煮,將魚裹上面粉與蛋液炸透,在羊排燉煮一小時後將魚放入和羊排一起燉燒,加入生抽、老抽和鹽,半小時後即可出鍋。
羊排燉魚口感軟嫩,魚肉香酥可口,還具有油炸後的焦香之感,是十分美味的菜餚之一。羊排屬於熱性食材,具有溫和滋補的功效,魚肉中脂肪含量少,營養豐富,兩者同食能更好的發揮營養價值。