抹茶能跟桃子一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

抹茶不建議跟桃子一起吃,抹茶中含有鞣酸,與桃子中的單寧產生反應會加重腸胃的負擔。抹茶不建議和海鮮一起食用,容易導致蛋白質變性。桃子中有機酸含量高,容易刺激腸胃,易過敏的人士最好將桃毛去除後再食用。

抹茶不建議跟桃子一起吃

抹茶最好不要跟桃子一起吃,抹茶中含有鞣酸,容易與桃子中的單寧發生反應,導致腸胃功能紊亂,加重腸胃的負擔,嚴重時還會生長結石,最好在吃完桃子兩小時後再喝抹茶。

也不建議將抹茶與海鮮一同食用,會導致蛋白質變性,產生鈣化物質,影響人體吸收。抹茶中含有咖啡因,飲用後容易導致大腦皮層處於興奮的狀態,睡前不宜飲用,容易導致失眠。

桃子中含有有機酸,腸胃不佳的人應少食用,否則容易導致消化不良,胃酸加重。桃子表皮帶有一層絨毛,愛過敏的人士最好將這層毛充分除去再食用,以免出現嘴脣面板刺癢腫痛的現象。

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