鹼水粽子危害?

鹼水粽子主要是在食用過多和不適人群食用後會造成危害，正常人食用過多不容易消化，會導致腸胃不適。而心血管疾病、腸胃疾病、糖尿病患者以及老人、兒童等不適人群食用鹼水粽子，會導致腸胃不適，甚至病情加重的情況出現。

鹼水粽子的危害

鹼水粽子這種食物本身是無毒無害的，但是在食用過多和不適人群食用的情況下才會產生一定危害，因為鹼水粽子是由糯米制作而成，脂肪多、油膩、粘性大，正常人食用過多不容易消化，會導致腸胃不適。

而心血管疾病患者食用鹼水粽子，可能會誘發心肌絞痛和梗塞等病症。老人、兒童、腸胃疾病患者由於腸胃功能較差，食用鹼水粽可能會出現胃酸、胃脹、腹瀉，甚至時胃潰瘍、出血等症狀。

而鹼水粽本身就含有一定糖分，再加上很多人喜歡往裡面新增紅棗、豆沙等糖分含量較高的食物，或者是蒸熟後沾糖食用，對於糖尿病患者來說，食用鹼水粽後，可使血糖和尿糖可能會快速上升，導致病情加重。