芝麻醬的做法?

General 更新 2022年9月13日

起鍋燒至5成熱後,放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微發黃,再把炒好的白芝麻放入容器內,加入食鹽、冰糖和芝麻油打製成泥,放涼後用玻璃瓶裝好,一份醇香的芝麻醬就做好了。

芝麻醬的製作方法

準備食材:白芝麻、鹽、冰糖、芝麻油。

1、起鍋燒至5成熱後,把白芝麻倒入鍋內轉小火翻炒。

2 、翻炒至鍋內出噼裡啪啦的聲音時,說明芝麻已經熟了,這時繼續翻炒芝麻出香味以及略微發黃。

3、將炒好的白芝麻放入容器內,加入適量芝麻油、鹽和冰糖後進行打製。

4、直到芝麻打成泥狀,放涼後用玻璃瓶裝好,一份醇香的芝麻醬就做好了。

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