吃蜆子不能吃什麼?

吃蜆子時不能食用柿子、菠蘿和白酒。蜆子和柿子一同食用，會產生難容的鈣損傷腸胃，引起噁心、嘔吐、腹痛腹瀉等不良反應，同菠蘿食用，兩者成分相遇後會在體內形成有毒物質，危害身體健康，與啤酒一起食用會引起痛風、結石等病症。

1、不能吃柿子

蜆子屬於海鮮產品，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而柿子中含有較多的鞣酸，吃完蜆子再吃柿子，會影響人體對蛋白質的吸收，蜆子中的鈣還會與柿子的鞣酸相結合形成難溶的鈣，對胃腸道產生刺激，引起噁心、嘔吐、腹痛腹瀉現象。

2、不能吃菠蘿

蜆子與菠蘿不能一同食用，兩者有相剋的成分。蜆子中含有大量的化學元素砷，菠蘿中含有大量的維生素C，同食後，蜆子中所含的五價砷和維生素C經過複雜的化學反應，會轉變成有毒的砒霜，到達一定劑量時會使人體中毒。

3、不能喝白酒

食用蜆子的同時最好不要喝酒。蜆子在人體代謝後會形成尿酸，使用過多會導致痛風、結石等病症，飲用白酒也會加速體內尿酸的形成，因此兩者最好不要一起食用，以免損傷身體。