甲魚和螃蟹能一起吃嗎??
General 更新 2022年9月13日
甲魚和螃蟹沒有相剋的成分,可以一起吃。甲魚又叫中華鱉,富含多糖、膠原蛋白和維生素,螃蟹中含有大量的蛋白質、脂肪以及鈣、磷等礦物質,兩者的營養價值都很高,一起食用滋補效果好,但不宜食用過多,腸胃不佳者少吃。
甲魚和螃蟹能一起吃
甲魚和螃蟹沒有相剋的成分,一起吃也不會有影響。甲魚又叫中華鱉,是一種高蛋白低脂肪的食物,其中含有豐富的多糖、蛋白質、牛磺酸、膠原蛋白和維生素,螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪以及磷、鈣、鐵多種礦物質,營養價值都高。
甲魚在中醫裡有提到是食療滋補佳品,風味獨特,有益於預防心腦血管疾病,提高機體的免疫力,還能延緩衰老,螃蟹有清熱解毒、養筋活血、降低血脂、補鈣補磷的功效,兩者一同食用具有很好的滋補效果。
甲魚和螃蟹都是寒性食物,不宜食用過多,否則會加重體內的寒氣,容易損傷腸胃,出現胃脹、胃痛、腹瀉的情況,腸胃功能不佳者最好不要吃,老人和小孩要少吃,避免消化不良加重腸胃的負擔。