紅皮香蕉能放冰箱嗎?

香蕉不能放於冰箱中冷藏，香蕉對溫度要極高，一般需放在13攝氏度左右的環境下。香蕉耐寒性差，香蕉放在冰箱容易凍傷，會讓它快速變質，果皮變軟出現黑斑，甚至會腐爛，應儘早食用或放在避光乾燥處儲藏。

紅皮香蕉不能放入冰箱

香蕉對溫度要極高，一般需放在13攝氏度左右的環境下。冰箱為了儲存蔬菜水果的新鮮感，多為5攝氏度左右，最高8攝氏度左右。香蕉若放在冰箱只需要一天就會被凍傷，果皮變軟出現黑斑，甚至會腐爛。 香蕉在高溫下容易熟透變色，在低溫下容易凍傷。

香蕉耐寒性差，不能放於冰箱中冷藏，放在冰箱會讓它快速變質，應儘早食用。食用紅皮香蕉，要注意香蕉是否成熟。未成熟的香蕉表皮呈青綠色，帶點微紅，味澀，果皮不易撕開，未成熟的香蕉中含有的大量的鞣酸，鞣酸能造成人體便祕。

熟透的紅色香蕉顏色是大紅色，味道香甜，和黃香蕉一樣，剝皮即可食用，要注意食用過多會引起體內微量元素的比例嚴重失調，不利於身體健康。應該放到室內避光乾燥通風的陰涼地方儲存，也可以與蘋果一起儲存。