豬血是熱性還是涼性?

一般來說豬血是屬於溫性的，經常食用不會對人體有什麼很大的不良反應，此外裡面的營養物質豐富，常吃後可有補血益氣的功效，比較適合貧血的人群食用，但不宜與黃豆同吃，否則會不利於腸胃的消化。

豬血是溫性的

豬血是平時經常吃到的一種營養食物，從食物的屬性上看的話，它是屬於溫性的，經常食用對人體沒什麼壞處的，反而它的營養價值高，富含維生素B和蛋白質，常吃後可有補血益氣、促進消化等功效。

在平時可將豬血打湯食用，或者用來清炒，對人體的健康發展都有很好的促進作用，尤其是適合一些貧血的人群食用，經常食用能改善頭暈目眩的症狀，同時還能提供人體所需的營養物質，有利於健康。

但是食用豬血的時候，是不宜與黃豆同吃的，由於黃豆中的營養物質容易容易與豬血在人體的胃酸下形成難以消化的物質，這樣會容易加重腸胃道功能的負擔，從而導致人體出現消化不良、腹脹等現象。